Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 kg ayam broiler, potong sesuai selera
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Siapkan 4 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Campur semua bahan ke dalam panci.
- Ungkep dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa.
- Angkat ayam. Dinginkan.
- Goreng dgn minyak panas dan terendam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
