Anda sedang mencari ide resep sate ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Goreng memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Goreng:
- Ambil 1/2 kg daging ayam, potong dadu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Gula merah
- Ambil Cabai rawit (ops)
- Siapkan Daun jeruk (ops)
- Ambil Air
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Goreng:
- Beri perasan lemon pada daging ayam, diamkan 10 menit kemudian cuci bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri
- Tumis sebentar bumbu halus tadi, masukkan daging ayam hingga daging berubah warna
- Beri garam, gula merah, kecap manis dan sedikit air, cukup untuk memastikan ayam matang (saya pakai air kaldu). Masak hingga bumbu sat, sebelum diangkat beri irisan daun jeruk, jika suka. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
