Anda sedang mencari ide resep ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Hainan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Hainan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas jari jahe atau lebih banyak
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Saus
- Ambil 3 sdm minyak wijen atau minyak sayur biasa
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek cacah
- Ambil 1 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Cara membuat Ayam Hainan:
- Cuci ayam sampai bersih, geprek bawang putih, geprek jahe juga iris korek api. Bebas gimana sukanya bumbu mau diapain aja, kalau saya jahe ada yang digeprek ada yang diiris biar berasa wanginya.
- Semua bahan rebusan jadikan satu masak pakai api kecil. Begitu akan matang crmplungin daun bawangnya.
- Masak sampai empuk sekali sembari siapkan sausnya. Tumis bawang putih, lalu kulit ayam dicampur masaknya pakai api kecil. Kalau ga ada kulit aku biasanya pakai ceker ayam yang sudah direbus barengan ayam tadi. Lalu campurkan bahan lain seperti kecap asin, saus tiram, minyak ikan, gula.
- Kalau ayam sudah empuk, pindahkan ke tempat saus aduk merata sebentar saja lalu siramkan kaldu rebusan ayam tadi sedikit saja. Sajikan.
- Penyajiannya, ayam yang sudah terlumuri saus tadi dalam satu piring. Lalu kuah disajikan terpisah. Kalau mau pakai sambal cukup kecap asin kasih potongan rawit ya. Berhubung di rumah ga ada yang suka pedas, ya kami makan beningan gini aja hihi. Ini kalau yang lagi susah makan bisa jadi booster karena memang nyaman dimakan.
Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
