Sate Lilit Ayam
Sate Lilit Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
  1. Ambil Bahan Utama :
  2. Sediakan 200 gram daging ayam diblender (resep asli 250 gram)
  3. Siapkan 12 batang sereh
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang iris tipis
  5. Gunakan 1 batang daun pre, iris
  6. Gunakan 65 ml santan
  7. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
  8. Gunakan Bumbu Halus :
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  12. Siapkan 2 cm kunyit
  13. Ambil 2 buah kemiri goreng
  14. Sediakan 1 cm jahe
  15. Sediakan 1/2 sdt sdt merica bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt garam
  17. Sediakan 1/2 sdt gula
  18. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Gunakan Sambal matah (lihat resep)
Cara membuat Sate Lilit Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahan. Belah sereh pada pangkalnya agar aromanya keluar
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun pre lalu tambahkan santan. Masak sampai asat
  3. Campur bumbu dengan ayam yang sudah diblender/giling. Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, kepal-kepal pada batang sereh. Jangan terlalu besar agar bisa matang sempurna
  4. Bakar di teflon. Pakai api kecil saja ya. Bolak-balik agar matang sempurna dan sisinya kecoklatan
  5. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!