Sedang mencari inspirasi resep 14. sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. sate ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 14. sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 14. sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 14. Sate Ayam Madura memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 14. Sate Ayam Madura:
- Siapkan 300 gram ayam fillet dada
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan Marinasi:
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Ambil 150 gram kacang goreng
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 6 cabe rawit (opsional)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan 14. Sate Ayam Madura:
- Potong ayam bentuk dadu, kemuian beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Marinasi ayam dengan garam, saos tiram, dan kecap manis. Diamkan selama satu jam di kulkas.
- Siapkan bumbu kacang, uleg sampai halus.
- Uleg juga kacangnya.
- Tumis bumbu hingga matang kemudin masukkan air. Masukkan juga semua bahan termasuk gula dan garam. Aduk rata.
- Masak sampai matang dan kental.
- Tusuk satenya. Kemudian ambil 2 sdm bumbu kacang, taruh di piring. Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Ini untuk bumbu olesan saat memanggang.
- Olesi bumbu sblm memanggang. Lumuri margarin pada grilled pan, lalu panggang satenya.
- Panggang sampai matang dan angkat. Siap dinikmati 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 14. sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
