Lagi mencari ide resep sate ayam tanpa bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam tanpa bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam tanpa bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam tanpa bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam tanpa bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate ayam tanpa bakar memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam tanpa bakar:
- Gunakan 400 gr daging ayam, filet, potong dadu
- Gunakan 150 gr kacang tanah, sangrai, dihaluskan hingga berminyak
- Sediakan 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 500 cc air panas
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 buah cabe merah, buang biji
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu perendam :
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm air asam (1/2 sdt asam + 4 sdm air)
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 100 cc air (tambahan untuk saat memasak)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Kol iris tipis
- Gunakan potong dadu Tomat
- Siapkan Sambal kecap (irisan cabe + bawang merah)
Sajian Resep Sate Ayam Khas Dari Nusantara. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Lihat juga resep Sate Ayam Manis (tanpa kacang) enak lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam tanpa bakar:
- Campur ayam dengan bumbu perendam. Diamkan 30 menit.
- Masak ayam bersama bumbu perendam dengan ditambahkan air 100 cc, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sambil menyiapkan bahan yg akan dimasukkan.
- Masukkan kacang tanah, garam, gula merah, gula pasir dan air, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga matang dan mengental. Sisihkan.
- Sajikan ayam bersama saus kacang dan pelengkapnya.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Sate Ayam Bumbu Kacang (Satay with.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam tanpa bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
