Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate lilit ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate lilit ayam:
- Gunakan 300 gr daging ayam
- Siapkan 3 sdm kelapa parut
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya serai
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 cabe rawit (opsi)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.
Cara menyiapkan Sate lilit ayam:
- Haluskan bumbu
- Haluskan juga daging ayam
- Campurkan bumbu halus, kelapa parut, dan daging ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa
- Ambil sebatang serai geprek. Lalu lilitkan adonan sate
- Panggang sampai matang. Bisa juga di goreng
If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
