Sedang mencari ide resep bumbu ungkep ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu ungkep ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Ungkep Ayam Goreng memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng:
- Siapkan 1 Ekor ayam
- Ambil 2 Batang sereh di geprek
- Ambil 5 Lembar daun salam
- Gunakan 1/2 Gelas air
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas lengkuas
Cara menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng:
- Potong ayam dan cuci bersih. Lalu masukan ke wajan.
- Masukan daun salam, sereh, bumbu halus, garam, gulapasir, air. Aduk rata.
- Masak hingga air sedikit menyusut (agak kental), sambil cek rasa. Jika sudah, ayam bisa langsung di goreng / di simpan di dalam kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
