Lagi mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Sediakan 1 fillet dada ayam dengan kulit
- Gunakan 5 cm jahe, iris tipis
- Ambil 5 batang putih daun bawang
- Sediakan 100 gram beras, cuci bersih
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt margarine
- Gunakan Saus:
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 buah cabai merah, potong kecil-kecil
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm air hangat
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Timun, iris tipis
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Siapkan bahan-bahan. Fillet ayam dari tulangnya.
- Taruh ayam kedalam wajan atau panci. Saya menggunakan juga bagian tulang dada ayamnya untuk membuat kaldu. Masukan air dingin. Nyalakan api. Masak diatas api sedang sekitar 30 menit. Tambahkan air jika air terlalu surut. Bumbui dengan garam dan lada (sesuai selera). Angkat
- Cuci beras. Lalu masukan air kaldu ayam yang kita masak sebelumnya. Masak seperti biasa masak di rice cooker.
- Setelah nasi matang. Saat masih hangat tambahkan 1 sdt margarine. Aduk rata. Belah dua ayam rebus. Lalu potong miring. Atur nasi dan ayam di atas piring.
- Campur bahan saus menjadi satu. Cicipi. Tambahkan bahan sesuai selera. Rasanya haruslah seimbang antara asin, asam dan manis.
- Sajikan nasi hainam ayam hangat dengan saus dan timun atau sayuran rebus.
Nasi ayam hainam istimewa campur siobak BEST SELLER. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
