Sate Ayam Manis
Sate Ayam Manis

Sedang mencari ide resep sate ayam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Manis:
  1. Sediakan 500 gr Ayam Fillet dada/paha
  2. Gunakan 50 ml susu cair
  3. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
  4. Gunakan Secukupnya Garam
  5. Gunakan Secukupnya Merica
  6. Sediakan Secukupnya penyedap jamur
  7. Siapkan Secukupnya kecap manis
  8. Ambil Secukupny minyak,utk menumis bumbu halus
  9. Gunakan Bumbu Halus :
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 8 butir bawang merah
  12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar,sangrai
  13. Sediakan 4 butir kemiri
  14. Ambil 1 btg serai,ambil putihnya
  15. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
  16. Siapkan 2 sdm gula merah sisir
  17. Sediakan Bumbu Oles :
  18. Gunakan Margarin + kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Manis:
  1. Siapkan fillet ayam, pukul/tekan dgn ulekan/pemukul daging agar agak pipih. Kemudian potong-potong ukuran 2cm. Sisihkan
  2. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan wangi. Matikan kompor lalu masukkan susu cair, air jeruk nipis, garam, merica bubuk,kecap manis & penyedap jamur lalu aduk hingga merata. Koreksi Rasa. Bila sudah pas masukkan potongan ayam,aduk hingga merata lalu simpan diblemari es semalaman atau minimal 2 jam sampai bumbu meresap.
  3. Siapkan tusukan sate. Tusuk2 potongan ayam berbumbu sampai semua potongan daging habis.
  4. Bakar diatas panggangan sambil dioles dengan bumbu olesan. Bakar hingga bumbu meresap.
  5. Hidangkan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap manis dengan cabe. Tidak pk bumbu tambahan jg rasanya sudah nikmat dimakan dengan nasi panas.
  6. Selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!