Ayam Goreng Pandan
Ayam Goreng Pandan

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Pandan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Pandan:
  1. Gunakan 500 gr (6 pcs) sayap ayam
  2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
  3. Siapkan 8 siung bawang putih, geprek hingga hmpr hancur
  4. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  5. Sediakan Sejumput garam (optional)
  6. Siapkan Sejumput gula pasir (optional)
  7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur / ayam bubuk
  8. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  10. Sediakan 5 lembar daun pandan, iris2 selebar 1 cm
  11. Sediakan Secukupnya Minyak utk menggoreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
  1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih, beri air jeruk nipis, remas2 & diamkan. Stlh 15 mnt, cuci kembali hingga bersih.
  2. Siapkan wadah (mangkok), campur kan ayam, bawang putih geprek, kecap ikan, kaldu jamur/ayam, garam, gula, daun pandan, minyak goreng & tepung maizena.
  3. Aduk hingga rata & diamkan selama 30 - 60 mnt di suhu ruang. Jgn simpan di kulkas ya.
  4. Panaskan wajan dgn minyak agak bnyk, goreng ayam hingga kuning kecoklatan (matang)
  5. Tata di piring saji & siap di hidangkan. Selamat mencoba 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!