Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender enak lainnya. Siomay Ayam Udang Murah merupakan salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar. Menawarkan rasa yang gurih, dan lezat, sehingga sangat cocok dimakan kapan saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Gunakan 150 gr fillet daging ayam
- Gunakan 100 gr udang kupas
- Siapkan 100 gr labu siam, kupas, cuci
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5-10 sdm tepung sagu
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan 1 bh pare ukuran besar (me: skip)
- Sediakan 2 buah kentang, kupas
- Gunakan 5 buah tahu putih / tahu goreng
- Sediakan 10 lembar kol
- Ambil 4 butir telur rebus
- Ambil Bumbu Sambal Kacang :
- Siapkan 10 bh cabai merah keriting
- Siapkan 8 bh cabai rawit merah (me: skip)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 200 gr kacang tanah, digoreng
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Jeruk limau (optional)
Kita tahu bahwa ayam merupakan salah satu makanan utama paling favorit, paling populer, paling disukai dan paling mudah ditemukan dimanapun. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.
Cara membuat Siomay Ayam Udang:
- Chopper/blender ayam fillet dan udang jadi 1 hingga lembut, lalu parut labusiam.
- Campur gilingan ayam udang, garam labusiam, telur, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang iris jadi satu. Campur dengan tepung sagu, aduk rata. Test rasa.
- Untuk bahan pendamping : Potong pare lalu isi dengan adonan, tahu potong tengah isi dengan sedikit adonan begitu juga dengan tahu goreng potong bagian tengahnya isi dengan adonan. Sisihkan.
- Untuk sisa adonan, didihkan air lalu cetak somay dengan 2 buah sendok masak hingga somay mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Untuk kol, rendam air panas agar mudah dibentuk. Ambil 1 lembar kol (jika lebar) lipat seperti melipat risol. Lalu taruh semuanya kedalam kukusan. Telur yg sudah dicuci jg masukkan kukusan. Setelah masuk kukusan semua, kukus kurleb 20-30 menit
- Untuk bumbu kacang, goreng kacang hingga matang lalu haluskan dengan blender (saya beri sedikit air supaya ngga seret), kemudian larutkan dengan air. Lalu goreng cabai dan bawang hingga layu, lalu haluskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula merah, daun jeruk dan garam. Masukkan kacang yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata lalu masukkan kecap dan tes rasa. Masak hingga bumbu mengental. Jika sudah pas rasa dan kekentalan nya, matikan api.
- Siapkan piring saji, tata somay, pare, tahu, dll. Siram dg bumbu kacang nya, lalu kucuri dg perasan jeruk limau bila suka.
- Siap disajikan 😍😍
Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender enak lainnya. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Lihat juga resep Siomay Babi Udang (non-halal) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
