Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 10 cabai merah
- Siapkan 3 cabai setan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Ayam Ungkep:
- Bersihkan daging ayam
- Haluskan semua bahan kecuali daun salam, garam, minyak dan air
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg sudah d haluskan. Jika sudah hampir kering masukan daun salam.
- Jika bumbu sudah matang tambahkan air hingga mendidih Bru masukkan daging ayam. Beri garam lalu aduk2
- Jika ayam sudah empuk/matang maka ayam ungkep sudah jadi.. bsa d olah mnjadi olahan ayam yg lain😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
