Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Ambil 350 gr Ayam Fillet, iris tipis menyerong
- Ambil 1 bh Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus untuk bacem:
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Merica
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram
- Ambil Bumbu Kacang:
- Ambil 200 gr Kacang tanah, goreng
- Siapkan 1 bh Cabe Merah
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya gula merah dan garam
- Ambil Secukupnya kecap dan minyak bawang untuk olesan
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Irisan ayam dibalur dengan air jeruk nipis selama 15 menit. Lalu cuci bersih, tiriskan.
- Aduk rata bumbu bacem dengan irisan sate, diamkan di kulkas selama 30 menit.
- Tusuk daging ayam.
- Siapkan wajan grill. Bakar sate selama 10 menit, angkat sebentar gulingkan di campuran kecap dan minyak bawang. Lalu bakar kembali sekitar 5 menit. Siap dihidangkan dengan acar, dll.
- Bumbu kacang: blender seluruh bahan, lalu beri air dan didihkan kembali. Beri sedikit kecap dan test rasa.
- Masyaallah, enak banget 🤤 Sajikan dengan irisan timun, bawang merah, cabe rawit, tomat dan jeruk nipis.
Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
