Anda sedang mencari ide resep sate ayam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam manis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam manis:
- Gunakan 500 gr ayam fillet
- Siapkan 50 ml susu cair
- Ambil 1 sdt jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam,lada,kecap manis
- Sediakan Minyak sedikit untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung baput
- Sediakan 8 siung bamer
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar,sangrai
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 btg serai,ambil bagian putihnya saja
- Sediakan 1 jari Lengkuas
- Gunakan 2 sdm gula merah,sisir
- Siapkan Bumbu oles
- Ambil Margarin
- Gunakan Kecap manis
Berbicara tentang sate ayam, sajian ini memang banyak disukai karena memiliki rasa yang lezat Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis.
Cara menyiapkan Sate ayam manis:
- Potong2 fillet ayam seukuran dadu
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai kecoklatan.Matikan kompor,masukkan susu cair,air jeruk nipis,garam,lada,kecap manis aduk rata,test rasa.
- Masukkan potongan ayam lalu diamkan semalaman di kulkas atau min 2 jam
- Tusukan ayam ke tusukan sate
- Siapkan teflon,panaskan api kecil saja,oles dengan sedikit margarin,susun sate sambil di beri bumbu oles,balikan dan beri olesan kembali.Angkat dan sajikan
Sate Ayam Manis Jika tak suka daging sapi bisa memilih sate ini yang memakai fillet ayam. untuk rasa yang gurih juicy bisa dipakai daging paha ayam. rendaman bumbu akan membuat sate gurih. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Bahan : ½ ekor ayam (buang kulit serta tulang dan potong dadu). Campur kecap manis serta margarine menjadi satu lalu aduk sampai tercampur merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
