Sate Ayam Bumbu Kacang
Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
  1. Sediakan Bahan Dasar
  2. Sediakan 250 gr Daging ayam dada,potong dadu
  3. Sediakan 100 gr kacang tanah
  4. Ambil 1 sdm gula merah
  5. Sediakan 200 ml air
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 2 siung bawang metah
  10. Gunakan Bumbu halus untuk kacang
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 buah kemiri
  14. Ambil 10 buah cabe rawit bisa kurangi
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Siapkan 1 lbr daun jeruk
  17. Siapkan 2 sdm kecap manis
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu,lalu siapkan daging yg telah dipotong campur dgn bUmbu halus dan sedikit kecap diamkan semalam dikulkas, keluarkan daging dan tusuk daging dgn tusukan date sampai daging habis.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan air masak sampai mendidih,kemudian masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan,tambah kecap manis dan garam.
  3. Masukkan cabe rawit sesuai selera aduk dan masak sampai menggental, lalu koreksi rasa sebelum diangkat.Kemudian di mangkuk lain ambil 3sdm bumbu kacang yg sudah matang tambahkan 1sdm kecap manis dan air.
  4. Panaskan panggangan sate sampai panas,lalu panggang sate diatas grill pan.
  5. Panggang sate sampai matang dan habis,angkat dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!