Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan🍚 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan🍚 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan🍚, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan🍚 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam hainan🍚 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan🍚 memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan🍚:
- Ambil Bahan Nasi :
- Ambil 2 cup beras, jangan yang terlalu pulen banget berasnya
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air kaldu, bisa pakek rebusan ayam atau pakek kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Saos :
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan Ayam :
- Sediakan 6 potong ayam bagian paha, marinasi dengan jeruk nipis
- Sediakan 1 buah bawang bombay belah 4
- Siapkan 3 batang daun bawang potong-potong
- Ambil 2 ruas jahe, geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple!
Cara membuat Nasi Ayam Hainan🍚:
- Panaskan minyak, tumis sereh, daun pandan, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan beras dan sedikit air. Tumis hingga merata.
- Pindahkan beras yang sudah ditumis ke dalam rice cooker, kasih air sesuai takaran masak nasi, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Jika sudah matang, aduk-aduk nasi.
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, setelah itu cuci bersih
- Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan daun bawang, jahe, bawang bombay serta air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir
- Campur semua bahan saos menjadi satu. Nasi hainan siap disantap. Berikan taburan bawang goreng dan potongan daun bawang di atasnya.
Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan kreasi masakan ayam Hainan lengkap dengan nasi khasnya yang membuat sajian ayam Hainan terasa lebih nikmat. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Menu ini sangat versatile, simple dan sangat mudah didapati di mana-mana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan🍚 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
