Anda sedang mencari ide resep sate "lilit" ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate "lilit" ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate "lilit" ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate "lilit" ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate "lilit" ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate "Lilit" Ayam memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate "Lilit" Ayam:
- Gunakan 300 gr daging ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 20 batang sere
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Sate "Lilit" Ayam:
- Siapkan bumbu halus. Cuci bersih lalu haluskan. Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampai harum, sisihkan.
- Cincang daging ayam dengan food prosessor, tambahkan bumbu halus yang telah di tumis, irisan daun jeruk, garam, kaldu, aduk kembali hingga teracampur rata.
- Siapkan batang sereh, ambil bagian putih nya saja, lalu cuci bersih, dan geprek bagian ujungnya.
- Saat nya lilitkan daging ke batang sereh. Lakukan hingga habis.
- Panaskan pemanggang, panggang sate hingga matang dan ke coklatan. Siap di sajikan..😉Mudah bukan??selamat mencoba…
Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Siapkan daging ayam yang sudah digiling halus lalu campurkan dengan parutan kelapa dan tumisan bumbu halusnya. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate "lilit" ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
