Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Siapkan 300-400 ml air
  3. Sediakan 1 sdm garam
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang serai
  6. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Sediakan 8 siung bawang merah
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 4 buah kemiri
  11. Ambil 3 cm jahe
  12. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
  13. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Haluskan bumbu
  2. Potong potong ayam kemudian masukkan ke dalam panci, Tambahkan air, bumbu halus,, lengkuas dan daun jeruk
  3. Masak di atas kompor atau ungkap jangan lupa panci ditutup, masak sampai air menyusut sekitar 40 menit, Setelah matang tiriskan
  4. Setelah ayam tidak panas lagi bisa disimpan ke dalam freezer atau bisa langsung digoreng

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!