Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Secukupnya micin (optional)
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah kunyit
- Gunakan 2 sdm garam
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Cara membuat Ayam Ungkep:
- Didihkan air dan masukkan ayam sampai ayam terendam. Masukkan bumbu halus, micin dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu air sampai menyusut. Kalo udah dirasa dingin tinggal masukin ke kulkas👌
- Untuk sisa rebusan bisa dibuat bumbuin tahu/tempe goreng
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
