Lagi mencari inspirasi resep sate ayam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam manis menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam manis:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam iris memanjang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas laos/laja
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya gula merah iris halus
- Siapkan 2 sdm madu
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan (tes rasa lebih cenderung ke rasa manisnya yah)
- Ambil Bumbu oles:
- Sediakan Margarin
- Gunakan Kecap manis (campur jadi satu)
Berbicara tentang sate ayam, sajian ini memang banyak disukai karena memiliki rasa yang lezat Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis.
Cara membuat Sate ayam manis:
- Haluskan semua bumbu lalu campur bumbu halus ke irisan ayam,biarkan meresap +- 60 menit atau boleh di diamkan semalaman di kulkas biar bumbu tambah meresap
- Lalu setelah bumbu meresap tusukkan daging ayam dengan lidi sate (cuci terlebih dahulu) setelah itu bakar sambil di oles dengan bumbu olesan dan bolak balik sateny sampai matang merata
Sate Ayam Manis Jika tak suka daging sapi bisa memilih sate ini yang memakai fillet ayam. untuk rasa yang gurih juicy bisa dipakai daging paha ayam. rendaman bumbu akan membuat sate gurih. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Bahan : ½ ekor ayam (buang kulit serta tulang dan potong dadu). Campur kecap manis serta margarine menjadi satu lalu aduk sampai tercampur merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
