Sate Lilit Ayam Khas Bali
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:
  1. Siapkan 500 gr ayam cincang
  2. Gunakan 1/2 buah kelapa agak tua, parut
  3. Siapkan 2-3 sdm Minyak goreng
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 3 buah cabe merah besar
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan 1 sdm garam
  15. Gunakan 2 sdm gula
  16. Siapkan Sambel, aduk rata
  17. Siapkan 4 siung bawang merah, cincang halus
  18. Sediakan 4 buah cabe rawit, Cincang halus
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk, rajang halus
  20. Ambil 2 batang sere, ambil putihnya saja, rajang halus
  21. Siapkan 1/2 sdt terasi
  22. Siapkan 1/2 sdm jus jeruk nipis
  23. Gunakan 4 sdm minyak panas
  24. Ambil 1 sdt penuh gula
  25. Ambil 1/2 sdt garam
Cara membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam cincang. Aduk rata.
  2. Ambil sesendok adonan ayam. Lilitkan ke batang sere.
  3. Panggang di grill pan, sambil dibolak-balik hingga matang.
  4. Sajikan dengan sambalnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!