Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu pecel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Pecel memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Pecel:
- Sediakan 300 gr daging ayam bagian dada
- Sediakan Bumbu perendam:
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu saus:
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu pecel instan
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil secukupnya air panas
- Gunakan 2 siung bawang merah (rajang)
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom must have in her chicken and pork satay. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Pecel:
- Siapkan semua bahan. Potong daging sesuai selera. Masukan semua bumbu perendam jadi satu dalam wadah daging.
- Bila sudah tercampur rata, masukan dalam kulkas selama 60 menit dalam wadah tertutup. Keluarkan dan tusuk daging hingga selesai.
- Panaskan panggangan / teflon. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam sambil dibolak-balik. Bila kedua sisi sudah matang (kecoklatan) angkat, dan sisihkan.
- Buat sausnya: campur bumbu pecel dengan air panas, aduk sampai bumbu pecel larut dan mengental. Beri kecap manis dan aduk sampai rata. Terakhir tambahkan potongan bawang merah kedalam sausnya.
- Sate Ayam Bumbu Pecel siap disajikan…👌 bisa pakai lontong atau nasi.. 🤤
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Resep Sate Ayam sangat praktis karena daging ayam dibumbui dengan campuran ketumbar dan Saus Tiram Selera. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan untuk merendam ayam, membuat bumbunya meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
