Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam manis memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate ayam manis:
- Ambil Bahan
- Sediakan 500 gr fillet ayam
- Gunakan 50 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Ambil 1,5 sdm ketumbar
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 bt serai (ambil yg putihnya)
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Ambil Bumbu oles:
- Ambil Margarine,kecap manis
Berbicara tentang sate ayam, sajian ini memang banyak disukai karena memiliki rasa yang lezat Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam manis:
- Siapkan filet ayam,tekan dg ulegan hingga agak pipih lalu potong sekitar 2 cm
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum kecoklatan.Matikan api dan dinginkan.
- Masukkan bumbu ke potongan ayam,tambahkan susu,air jeruk nipis,garam,merica dan kecap manis.Aduk rata dan diamkan minimal 2 jam atau satu malam di dalam kulkas.
- Tusuk daging ayam,lalu panggang sambil dioles bumbu.Masak sampai matang.Sajikan dengan sambal kecap.
Sate Ayam Manis Jika tak suka daging sapi bisa memilih sate ini yang memakai fillet ayam. untuk rasa yang gurih juicy bisa dipakai daging paha ayam. rendaman bumbu akan membuat sate gurih. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Bahan : ½ ekor ayam (buang kulit serta tulang dan potong dadu). Campur kecap manis serta margarine menjadi satu lalu aduk sampai tercampur merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
