Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang plus saos cocolan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang plus saos cocolan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang plus saos cocolan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam udang plus saos cocolan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang plus saos cocolan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Siapkan 1/4 kg udang
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdt saus tiram
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang daun
- Ambil 1 labu siam
- Siapkan 1 wortel
- Gunakan Minyak
- Siapkan Kulit pangsit (aku beli sih karena gak punya roller hehe)
- Siapkan Bahan saos
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Sediakan 3-5 tetes cuka
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya Air panas
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan:
- Cuci bersih ayam dan udang, potong-potong kemudian blender. Blendernya barengan dengan dgn labu siam yg sudah d parut ya dan bawang putih bawang merah (biar gak capek ngulek buat ngalusin)
- Campurkan hasil blenderan dgn semua bahan kecuali minyak dan wortel
- Letakkan adonan (sesuai selera mau banyak atau dikit) d atas kulit pangsit dan bentuk sesuai selera, gunakan minyak untuk membentuk kulitnya. Tambahkan wortel yg sdah d parut d atasnya agar makin cantik
- Kukus selama 20 menit
- Buat saos cocolannya, campur aja semua bahannya
- Siap santapppp 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang plus saos cocolan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

