Sempol Ayam
Sempol Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
  1. Ambil Bahan :
  2. Ambil 250 gr daging ayam tanpa tulang
  3. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Siapkan 1 buah daun bawang (iris)
  6. Gunakan Bumbu :
  7. Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
  8. Sediakan Seperlunya bawang merah goreng
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Gunakan Bahan Pencelup : (campur hingga rata)
  13. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
  14. Gunakan 1 sdm tepung beras
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
  1. Haluskan/ cincang daging ayam. Campur semua bahan dalam baskom, masukkan bumbu. Aduk rata hingga dapat dibentuk
  2. Bentuk adonan dengan menempelkan pada tusuk sate, jika tangan lengket bisa dilumuri dengan sedikit minyak goreng atau tepung tapioka. Bentuk adonan dan kepal hingga melekat sempurna
  3. Didihkan air dalam panci, kemudian rebus sempol hingga matang (mengapung)
  4. Selanjutnya goreng sempol ayam hingga sedikit kering lalu angkat kemudian celupkan ke dalam adonan pencelup.
  5. Goreng kembali hingga kecoklatan
  6. Selesai

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!