Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng mentega memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng mentega:
- Ambil Bahan rendaman ayam utk digoreng:
- Ambil 1 ekor ayam - potong 14 atau 16, sesuai selera
- Gunakan 2 sdm cuka
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan tumisan:
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris panjang
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
- Ambil 1 buah cabai merah besar, iris melintang
- Siapkan 1 ruas jahe, iris seperti batang korek api
- Gunakan 3 sdm mentega/margarin untuk menumis
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil Garam dan lada secukup nya
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega:
- Bumbui potongan ayam yang sudah dicuci bersih dengan: cuka, kecap asin dan lada bubuk. Aduk rata. Diamkan 10-15 menit.
- Goreng ayam yang sudah dibumbui tadi ke dalam minyak panas, goreng sampai kecokelatan dan renyah. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan mentega/margarin di atas wajan. Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan jahe. Tumis hingga wangi. Masukkan saus tiram, aduk rata. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, lada dan garam secukupnya. Aduk rata. Cicipi untuk mengkoreksi rasa masakan. Setelah tercampur rata. Angkat dan siap disajikan. Selamat berkreasi!
Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
