Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Ayam:
- Sediakan 250 gram daging ayam giling/blender
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Ambil 1 sachet kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1,5 sdm minyak wijen (kalau ada)
- Siapkan 1 buah wortel (diparut)
- Gunakan Kulit pangsit
- Sediakan Sauce (bisa saos tomat atau saos tiram)
Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Siapkan bahan-bahan
- Haluskan/blender ayam fillet
- Haluskan bumbu (garam, lada, bawang putih, kaldu bubuk)
- Parut wortel
- Iris tipis daun bawang, cincang halus
- Campurkan tapioka dengan daging halus, minyak wijen, bumbu, daun bawang, dan telur. Tambahkan air panas secukupnya supaya adonan rata.
- Siapkan kulit pangsit, siapkan pula parutan wortel untuk toppingnya.
- Beri isian, sisipkan di kulit pangsit lalu lipat ala dimsum, ulangi hingga bahan habis (1 sdm isian/1 kulit pangsit), kalau mau lebih rapi, rapikan pinggiran dimsumnya dengan gunting.
- Kukus dimsum selama 25-30 menit
- Yeay, ready! Nikmati dimsum hangat dengan sauce tiram/sesuai selera
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
