Anda sedang mencari ide resep ayam rebus masak hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus masak hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus masak hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rebus masak hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Penasaran ingin coba buat hainan chicken yang merupakan masakan khas pesta budaya warga Tionghoa ini untuk menu makan sehari-hari di rumah? Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Halal dengan bumbu yang saya yakin sudah tersedia di dapur bunda. Ayam rebus hainan ala ala hongkong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rebus masak hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rebus Masak Hainan menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rebus Masak Hainan:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Ambil 2 sdm Minyak wijen
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan 10 buah Bawang putih
- Sediakan sejempol Jahe
- Sediakan 2 bks Saori saus tiram
- Siapkan Daun bawang (optional)
- Sediakan secukupnya Garam micin royco
Air untuk rebus ayam ( ayam mesti tengelam dalam air rebus tu ye ). Nasi hainan dan ayam hainan panggang sungguh kombinasi yang sempurna. Siapa pun pasti tak akan Tuang air kaldu ayam. Tambahkan minyak wijen, merica dan garam.
Cara menyiapkan Ayam rebus Masak Hainan:
- Cincang bawang putih, daun bawang dan jahe
- Tumis bersama minyak wijen dan minyak goreng
- Masukkan air secukupnya dan ayam yang sudah dipotong-potong.
- Terakhir masukkan saori saus tiram, garam, Micin, royco gula secukupnya cek rasa. Rebus hingga mendidih.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna. Daging ayam disediakan melalui cara tradisinonal Hainan yaitu merebus seluruh ayam dalam kaldu ayam atau babi, menggunakan air rebusan sebanyaknya dan ditambahkan jika perlu. Dalam variasi yang lain, ayam dicelupkan kedalam es setelah dimasak. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rebus masak hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
