Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan 300 gr fillet ayam plus kulit
- Gunakan 3-4 lembar Kol
- Sediakan 1 bh Tomat
- Ambil 8 bh cabe rawit (biarkan utuh)
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkoas (memarkan)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil Bahan lainnya :
- Sediakan 1/2 bks kecil santan instant
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sedikit gula putih (bisa skip)
- Ambil Seperlunya Air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Bersihkan, cuci dan potong2 kecil ayam. Cuci bersih dan potong2 jg kol, daun bawang serta tomat. Siapkan jg bahan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung lainnya hingga harum. Masukan ayam, Aduk2 hingga pucat. Beri air, biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih, masukan santan, tambahkan garam, penyedap, gula dan kecap manis, aduk2 biarkan ayam matang, lalu masukan kol, tomat, daun bawang dan cabe utuh. Masak sebentar hingga layu.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
