Anda sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Ambil 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 3-4 Sdm Margarine (saya blueband)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Sedikit maggie seasoning (pengganti kecap inggris)
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Sedikit air
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong besar)
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih ayam, bumbui dengan sedikit garam, kecap asin dan lada. Diamkan sampai bumbu meresap. Kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan.
- Panaskan margarin, masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi kemudian masukkan, kecap manis, saos tiram, kecap maggie seasoning, dan lada.
- Aduk sebentar, langsung masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya sampai bumbu teraduk sempurna dipermukaan ayam. Tambahkan air secukupnya biar tidak terlalu kering. Aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas terakhir masukkan daun bawang.
- Selesai, ayam goreng mentega siap dinikmati dengan nasi panas. 😁😁😁
- Note : *saya tidak pakai garam dan gula saat memasak ayam karena sudah terbumbui dengan aneka kecap tadi. Tapi kalau mau, bisa pakai disesuaikan dengan selera teman-teman. *Duo bawang juga bisa diganti dengan bawang bombay hasilnya caramelized dari bawang bombay makin sedap😁😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
