Sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong potong (ku pake ayam kampung)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 200 cc air (bisa ditambahkan hingga ayam empuk)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 1 sdt air jeruk limau
- Siapkan 50 gr margarin untuk menumis
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Presto ayam hingga lunak, karena ayam kampung, Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit.
- Goreng ayam hingga matang.
- Siapkan bumbu dan bahan yg lain.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga agak mengental, masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Siap sajikan.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
