Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam:
- Sediakan 258 grm daging ayam giling
- Gunakan Kulit pangsit
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka (segita biru)
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan 1 buah wortel (diparut)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Kaldu ayam secukupnya (masako)
- Sediakan 1 sdm air
- Siapkan Minyak goreng (untuk olesan dikukusan)
Cara menyiapkan Dimsum Ayam:
- Siapkan daging ayam yg sudah digiling/dihaluskan
- Campurkan bawang putih yg sudah di haluskan, minyak wijen, saus tiram, tepung tapioka, garam,kaldu ayam, daging ayam giling, wortel parut sesuai selera, dan masukan air secukupnya di satu wadah, aduk hingga tercampur rata
- Setelah bahan tercampur rata, siapkan kulit pangsit yg sudah di potong kotak2,
- Isi kulit pangsit dan bentuk/ dilipat sesuai selera
- Jangan lupa pinggiran kulit pangsit diolesin air agar lipatan kulit pangsitnya tidak terbuka/lepas
- Tambah taburan wortel halus diatas dimsum agar dimsum menarik
- Siapkan kukusan, oles minyak goreng di kukusan agar dimsum tidak lengket
- Kukus dimsum 30 menit dengan api kecil
- Dimsum siap di hidangkan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
