Lagi mencari inspirasi resep 78. ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 78. ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 78. ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 78. ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ceritanya hari ini mau ngabisin Ayam goreng ungkep pakai santan. Ayam goreng kuning merupakan sajian khas nusantara yang terkenal, teksturnya yang empuk dan rasa bumbu yang meresap yang menggugah selera. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 78. ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 78. Ayam goreng bumbu ungkep memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 78. Ayam goreng bumbu ungkep:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 2 lbar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lmbar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gulpas
- Ambil Sejumput kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lala bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung baput
- Sediakan 4 butir bamer
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan.
Cara menyiapkan 78. Ayam goreng bumbu ungkep:
- Pertama potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih tiriskan.
- Ke-2 haluskan bumbu halus,, tuang ke ayam tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk, lada &ketumbar bubuk lalu balurkan ke daging ayam, sampai merata. Diamkan -+15 menit biar bumbu meresap.
- Ke-3 setelah itu tambahkan air secukupnya saja, asal daging ayam terendam semua, tambahkan kan serai, daun Salam& jeruk. Tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk ya bun.. Biar kan sampai air kering. Jangan lupa tes rasa. Tiriskan.
- Ke-4 panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan
- Siap di sajikan. Ada sambal & lalapan lebih nikmat😁
Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 78. Ayam goreng bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
