Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam with saus bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam with saus bangkok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam with saus bangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam with saus bangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam with saus bangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam with Saus Bangkok memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam with Saus Bangkok:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 1/2 batang wortel
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan Saus Bangkok
- Sediakan 7 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 150 ml air (sisa rebusan cabe)
- Ambil 3 sdm gula
- Siapkan 1 sdt cuka (me pakai tomat 1buah)
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam with Saus Bangkok:
- Haluskan bawang putih, bawah merah. Sisihkan
- Blender dada ayam sampai halus.
- Campur semua bahan, dada ayam yg telah dihaluskan, telur, tepung maizena,tepung tapioka, saus tiram, gula pasir, garam, soda kue,lada bubuk dan minyak goreng campur hingga merata.
- Parut wortel dan campur dengan semua bahan yang telah dicampur tadi
- Masukan adonan sedikit sedikit ke kulit siomay,besarnya sesuai selera. Sisihkan dan kukus pada dipanci yg airnya sudah mendidih selama kurang lebih 30 menit
- Sembari menunggu dimsum matang, panaskan air sebanyak 150 ml untuk merebus cabe dan bawang putih. Setelah matang,haluskan cabe dan bawang dengan menggunakan air sisa rebusan
- Setelah bahan saos halus, masak cabe yg telah di haluskan bersamaan dengan gula, tomat dan tepung maizena yg telah di cairkan dengan sedikit air. Aduk aduk terus sampai saus meletup2,angkat dan saring
- Setelah 30 menit matikan kompor tiriskan dimsum. Dimsum siap disajikan bersama saus bangkok :))
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam with Saus Bangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
