Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng ayam jamur tiram enak lainnya. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt gula
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Tomat
- Sediakan Kol
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Santan
Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Cukup mudah bukan cara membuatnya, jangan lupa segera anda praktekkan resep di atas dan sajikan di meja makan, siapa tahu suami dan anak-anak menyukainya. Jika anda tertarik dengan resep tongseng lainnya kami ada resep lengkap Tongseng Sapi dan Tongseng Kacang Panjang.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar. Setelah halus tumis bumbu. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum dan agak kecoklatan.
- Masukkan ayam. Aduk hingga tercampur dengan bumbu.
- Masukkan air. Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Diamkan hingga ayam empuk dan air agak menyusut.
- Setelah dirasa ayam sudah empuk tambahkan santan, masukkan kol, tomat dan cabe.
- Koreksi rasa. Tongseng ayam siap disajikan.
Selamat mencoba :) Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
