Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan 2 sdm minyak, untuk menumis
- Siapkan 3 siung bawang putih rajang halus
- Ambil 7 siung bawang merah rajang halus
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan 1 ekor ayam, bersihkan, potong-potong
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan 1/2 bungkus santan instan (boleh di-skip pemakaiannya)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan Kol sesuai selera, potong-potong
- Gunakan 2 batang daun bawang, rajang kasar
- Ambil 2 buah tomat hijau, potong serasi
- Ambil Cabe rawit secukupnya (opsional)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak. Tumis rajangan bawang dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan sere dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan potongan ayam. Aduk-aduk. Kemudian masukkan kecap. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tuang air. Masak hingga ayam matang dan empuk.
- Tuang santan. Bumbui dengan gula dan garam. Masukkan kol dan tomat. Aduk rata. Kalau menghendaki kuah yang lebih banyak, silahkan tuang air sesuai selera. Lanjutkan nmasak hingga kol sedikit layu.
- Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan cabe rawit, masak beberapa detik. Matikan kompor.
- Sajikan hangat 🤤
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
