Lagi mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep:
- Siapkan 1/4 sayap dan beberapa potong kepala ayam
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam, masako
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis
- Setelah itu haluskan semua bumbu
- Lalu masukkan ayam dan bumbu, kalo saya suka yg agak asin jd enak meresap sampai kedaging ayamnya. Direbus sampai ayamnya empuk, lalu siap digoreng untuk lauk makan :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
