Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu ungkep kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning:
- Siapkan 500 g ayam (aku pakai bagian dada dan sayap)
- Siapkan 750 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Sejempol jahe
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh di skip ya)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning:
- Cuci hingga benar-benar bersih ayam, tiriskan.
- Masukkan dalam panci beri air, bumbu halus dan semua bumbu tambahan. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit. (Jangan lupa diaduk biar tidak gosong dibawah yaa)
- Tiriskan ayam, kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan minyaknya
- Ayam goreng siap disajikan. Atau bisa juga disimpan untuk persediaan lauk, bisa digoreng sewaktu-waktu saat dibutuhkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
