Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat tongseng ayam itu sendiri. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Hai Beuaty, buat kamu yang bisan dengan menu sahur yang itu-itu aja, coba bikin Tongseng Ayam ala rumahan yuk!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam rumahan memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng ayam rumahan:
- Siapkan 1/2 kilo ayam
- Sediakan 250 mil susu indomilk cream
- Ambil 3 lembar daun dalam
- Gunakan 2 lembar jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan Sedikit kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Royco
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Dengan bahan sederhana, menu masakan berkuah santan kental ini tentunya akan menjadi menu juara yang pas untuk disuguhkan. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam rumahan:
- Bersihkan ayam dan potong kecil2 atau sesuai selera. Lumuri garam dan merica diamkan.
- Ulek bumbu halus atau blender. Kemudian Tumis hingga harum.masukan sedikit air aduk aduk lalu masukan salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Aduk aduk lagi hingga harum.
- Masukan potongan ayam dan wortel ke dalam bumbu tumisan. Aduk hingga merata dan kasih air secukupnya. Tambahkan kecap secukupnya lalu aduk sampai merata dan jgn lupa tambahkan tomat. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan royco dan kecap manis.
- Setelah mendidih dan harum, tambahkan susu cream indomilk (saya tdk pakai santan krna gk da stok nya). Aduk aduk lagi tunggu ayam hingga empuk.
- Setelah di rasa empuk cek rasa dan aduk lagi hingga warnanya berubah dan pas.
Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat tongseng ayam itu sendiri. Sudah bosan dengan tongseng daging kambing? Tongseng ayam tidak kalah nikmatnya dibandingkan tongseng kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
