Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Sediakan 300 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 telur
- Sediakan Optional Daun bawang
- Gunakan 150 gr Tepung tapioka
- Sediakan Air es (ak skip karna adonanku pas tergantung adonanya)
- Siapkan Secukupnya garam,kaldu jamur,lada bubuk
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Tusuk sate
- Siapkan Air(untuk rebus)
- Ambil Saus sambal
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Bahan goreng
- Siapkan 1 telur kocok
- Siapkan Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Campurkan semua bahan aduk rata (tuang air bila adonan kurang pas ak air skip krna ayamku sudah dari kulkas) setelah adonan pas ambil 1/2sdm kepal2 tusuk dgn tusuk sate
- Lakukan sampai selsai didihkan air lalu rebus sampai matang dan sisihkan
- Siapkan telur kocok lalu luburi sempol dan panaskan minyak (aku pakai panci biar minyaknya banyak dan ngerendam) lalu goreng stengah matang angkat
- Masukkan lagi ke telur lalu goreng lagi sampai kecoklatan dan matang sisihkan (celupkan 2x ke telur biar kerasa telurnya saat dimakan)
- Sajikan dgn saus😋👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
