Lagi mencari ide resep ayam ungkep ala pecel ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep ala pecel ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep ala pecel ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep ala pecel ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep ala pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep ala Pecel Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep ala Pecel Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Gunakan 2 lmbar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sere
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep ala Pecel Ayam:
- Cuci ayam smpai bersih. Sisihkan
- Siapkan bahan untuk d haluskan (bamer, baput, lengkuas, kunyit, dan kemiri) Dan bahan yg untuk d masukan ke dlam bumbu ungkep.
- Masukan semua bahan yg sudah d haluskan. Tambahkan air secukupnya dan terakhir masukan penyedap. Ungkep smpi airnya menyusut dan ayam matang sempurna.
- Pindahkan ke wadah, bisa langsg di goreng, bisa d smpan dlu, sesuai selera hehehe selamat menikmati😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep ala pecel ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
