Sedang mencari ide resep dimsum ayam udang jamur (ala anak kosan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang jamur (ala anak kosan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pangsit mudah ala anak kost pertama adalah resep paling klasik yaitu, siomay! Siomay sebenarnya dijual di mana-mana, tetapi siomay dimsum tentu berbeda dari siomay abang-abang. Isiannya tentu lebih mewah karena ada ayam dan udang berbalut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang jamur (ala anak kosan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang jamur (ala anak kosan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam udang jamur (ala anak kosan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan):
- Gunakan 750 gr Dada Ayam Fillet
- Sediakan 250 gr Udang (dicincang)
- Ambil 150 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena
- Gunakan 5 Butir Bawang putih
- Sediakan 1 Ruas Jahe / 1/2sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 Sdm Lada Bubuk
- Ambil 1 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdm Kaldu Jamur
- Gunakan 1 Sdm Gula pasir
- Ambil 1 Sdm Kaldu Ayam
- Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen
- Sediakan 2 Sdm Kecap Ikan
- Sediakan 1 Sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 Butir Telur
- Ambil 4 Batang Daun bawang iris halus
- Siapkan 100 gr Jamur kuping Iris halus
- Ambil 3 Buah wortel diparut
- Ambil Kulit pangsit
Dimsum merupakan camilan yang paling banyak difavoritkan. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam, udang bahkan ikan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.
Langkah-langkah membuat DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan):
- Cuci bersih ayam dipotong kotak lalu di haluskan di chopper, Udang dibersihkan lalu di cincang kasar,lalu campurkan semua bahan sisakan wortel parut untuk garnish.
- Siapkan kukusan didihkan airnya terlebih dahulu sebelumnya olesi kukusan dengan minyak sayur biar tidak lengket, sambil menunggu kukusan mendidih masukan adonan dikulit pangsit menggunakan sendok makan kurleb 50gr, basahi sendok makan dgn air sebelum mengambil adonannya spya tidak lengket lalu tambahkan wortel parut diatasnya sebagai garnish,masukan ke kukusan lalu tutup dan dikukus kurang lebih 15 menit.
- Terimakasih Selamat mencoba ya teman2,inget yah hrs bisa bikin dulu baru komen masakan org lain hihihi jd hindari rajin menawar membeli makanan di pedagang apalagi pedagang rumahan atau pedagang kecil terlihat mudah di foto guys aslinya mah dapur dah kyk apaan hehehe😍😍😍 Salam sehat terus…..
Panaskan panci kukusan di atas kompor, lalu alasi sarangan dengan daun pisang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara Membuat Dimsum Ayam Ala Hotel Bintang Lima. Ide Usaha Makanan Dan Jajanan Kekinian Dimsum Hakkau Udang Ala Azakitchen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang jamur (ala anak kosan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
