Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep:
- Sediakan 500 gram ayam potong
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan salam serai, masukan potongan ayam, aduk aduk lalu tambahkan air secukupnya, tutup wajan.
- Bubuhi garam dan gula, Masak ayam hingga matang, koreksi rasa, masak sampai bumbu mengeluarkan minyak, angkat sajikan.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
