Lagi mencari inspirasi resep ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Hainan memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Hainan:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 10 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Ambil 3 batang Bawang Pre
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 siung Jahe
- Siapkan Minyak Wijen
- Ambil Kecap Asin
- Gunakan Minyak Goreng
- Gunakan 1 liter Air Mineral
Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Cara menyiapkan Ayam Hainan:
- Cuci bersih ayam, laku tiriskan. Baluri ayam dengan garam, diamkan selama 15 menit.
- Kupas baput & bombay. Geprek 7 baput. Iris kotak bombay. Iris memanjang bawang pre. Iris tipis jahe, sisakan 1 lembar buat saos ayam. Sebelumnya cuci dulu semua bahan.
- Masak air hingga mendidih. Lalu masukkan baput, bombay, jahe & bawang pre. Masukkan ayam yang dimarinasi tadi. Masak hinggal kurleb 40 menit dengan ditutup.
- Cincang baput & jahe lalu goreng hingga warna menguning. Masukkan 3 sdm minyak wijen, oseng baput jahe, 1 sdm kecap asin lalu tambahkan 3 sdm kuah kaldu ayam tadi.
- Tiriskan ayam lalu baluri dengan minyak wijen hingga merata.
- Kuah kaldu ayam bisa untuk sup atau memasak nasi hainan. Kalau untuk nasi tambahkan daun pandan & royco supaya gurih. Memasaknya seperti masak nasi.
- Sajikan ayam, kuah kaldu & saos tadi. Dinikmati hangat lebih enak. Selamat menikmati.
Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
