Sedang mencari ide resep ayam ungkep sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Sederhana menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Sederhana:
- Ambil 1 Ekor Ayam Broiler
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil 300 ml Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Buah Kemiri
- Siapkan 2 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas (geprek)
- Gunakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Siapkan 1 Batang Sereh (geprek)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk (buang batang tengah)
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Sederhana:
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan 2 sdm Minyak Goreng. Tambahkan bumbu lainnya ke dalam tumisan
- Masukan 1 ekor ayam tambahkan 300ml air masukan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut
- Sisihkan diwadah bersih ketika sudah matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
