Anda sedang mencari ide resep ayam bekakak ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bekakak ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakakak adalah olahan ayam utuh yang di bakar terlebih dahulu di ungkep dengan racikan Resep Ayam Bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bekakak ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bekakak ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bekakak ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bekakak ungkep memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bekakak ungkep:
- Gunakan 4 ekor ayam
- Ambil 2 saset kunyit bubuk desaku
- Gunakan 1 saset bawang putih bubuk
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
Ayam Bekakak rasanya manis dan gurih, lezat disantap karena bercitarasa bumbu tradisional yang begitu meresap ke dalam daging ayamnya. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan Resep. Mau tau cara membuat ayam bekakak khas Sunda? Ayam bekakak menjadi sajian paling populer dari provinsi tersebut.
Cara membuat Ayam bekakak ungkep:
- Belah ayam bekakak cuci sampai bersih
- Rebus bumbu dlm panci… masukan ayam rebus sampai ayam matang & kaku (jgn trallu matang ya nanti hancur)
- Angkat & angin2 kan
- Kemas ayam per1 ekor utk memudahkan pemakaian
- Bisa dibakar atau digoreng
- Klo digoreng nanti lumuri larutan royco ya biar berasa sedepnya
Rasanya gurih, manis, dan pedas berpadu dengan sempurna. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bekakak ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
