Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Cara menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
- Haluskan bumbu.
- Masukkan ayam ke dalam wajan. Balut ayam dengan bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, kemiri. Aduk rata tambahkan air
- Masak ayam hingga matang, hingga air menyusut. Tambahkan garam, kaldu bubuk, tes rasa. Angkat ayam tiriskan. Bisa simpan dalam kulkas bisa juga langsung goreng.
- Panaskan minyak, masak ayam sebentar saja, angkat dan tiriskan
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
