Sedang mencari inspirasi resep ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya:
- Gunakan 1 kg ayam bagian dada
- Gunakan 1 kg ikan patin tanpa kepala
- Sediakan Tahu tempe (bisa skip)
- Sediakan 15 siung Bawang
- Sediakan 5 gelas belimbing air
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm Garam
- Sediakan 4 batang serai
- Sediakan Secukupnya kunir
- Sediakan Secukupnya ketumbar halus
- Siapkan Secukupnya kaldu royc* (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya Daun salam (beri agak banyak)
- Sediakan Secukupnya Daun jeruk (beri agak banyak)
Cara menyiapkan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya:
- Cuci bersih ayam dan ikan. Potong tempe dan tahu sesuai selera. Jangan lupa cuci daun salam, daun jeruk, serai, dan bersihkan kunir
- Bawang merah, bawang putih, kunir iris kecil-kecil dan blender, jangan lupa masukkan garam serta ketumbar halus
- Masukkan ke dalam panci, serai yang sudah di geprek, bumbu tadi, kaldu royc*, air, ayam (ikan bisa di panci terpisah), lalu diatasnya beri tahu tempe dan sisa daun jeruk dan daun salam. Saran saya pakai panci terpisah untuk merebus antara ikan dan ayamnya. Untuk ayam masak 25 menit. Kalau ikan cukup 10-15 menit (kalau terlalu lama bisa hancur)
- Makanan sudah siap. Bisa langsung dimakan atau dibakar terlebih dulu. Bisa juga buat simpanan di kulkas. Selamat mencoba ❤ (on pict : ikan patin)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
