Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 butir kelapa di santan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil 1/4 Gula jawa
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan Bahan geprek
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas gepek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan iris Bahan
- Siapkan 1/2 buah kol yg kecil
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 helai daun bawang
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Cuci bersih ayam, iris kecil-kecil masukan perasan jeruk nipis.sisihkan
- Masukan minyak dan tumis bumbu halus serta geprek hingga harum
- Masukan ayam aduk-aduk hingga berubah warna. Kemudian masukan santan.Dari 1/2 butir santan jangan di masukan semua ya kira2 aja untuk kekentalan sesuaiin sama selera masing-masing. Beri bumbu garam, penyedap dan gula jawa.
- Masukkan kecap aduk-aduk, masukan bahan iris aduk-aduk. Tunggu hingga ayam empuk dan bahan iris matang
- Masukan daun bawang aduk kembali. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
